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경기도 재활프로그램 '먹방!(먹고 싶지요~?, 방금 했어요~!)' 제철 음식 만들기
2019-04-23 by 애덕의집
2019년 경기도 재활프로그램으로 요리프로그램이 3월부터 시작되었습니다~~
이번 요리프로그램은 참여자들이 직접 제철 재료를 가지고 반복적으로 음식을 조리하여~
실생활에 필요한 밑반찬을 만드는 시간으로~
지난 시간 1차 조리 후 시식 및 평가를 토대로 반영하여
어제 재 조리해보는 시간을 가졌습니다~
직접 작성한 레시피대로 음식 조리하는데 수월하진 않지만~
그래도 야채 손질 등 조리하는 모습은 향상된 모습들이었어요^^
두번째 주꾸미 다듬는 것이지만 ...아직 익숙치 않아..
어려웠지만~~ 용기내어 뚝닥뚝닥~~ 손질까지...마무리 하였습니다.ㅎㅎㅎㅎ
이번 달래무침, 주꾸미볶음(B팀), 달래무침, 취나물 무침(A팀)도 많은 선생님들이 직접 시식해주셨고~
시식의 평가를 토대로 더더더~~~ 음식솜씨를 발휘하고자 합니다^^
5월에 제철 재료를 가지고 맛있는 음식을 만들 예정이니 모두 기대해주세용~~^^